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<数量限定>
にいがたの味 中国料理レストラン慶楽
料理長の手仕事しゅうまい


<料理長のこだわり>
経験からくる直感で「いいな」と思える素材をピックアップしています。
ひとつひとつ丁寧に作りたい!そんな思いから、手間と時間を惜しまず、ひとつひとつ手作りで作っております。
甘みや塩味、ふわっとくる香りなどを引き立たせるために、素材にあった調理法でお作りしております。
新潟の食材をふんだんに使用した、オリジナルレシピでお作りしたしゅうまいをぜひご賞味ください。

<セット内容>1セット3種類×6個入
〇越乃黄金豚のほほえみしゅうまい(約50g)×6個
・大きめにカットした玉葱と、越乃黄金豚と干し貝柱・干し海老を使っているので、旨味成分がたっぷり。隠し味に背脂もはいっているので、ジューシーでふっくらとしたしゅうまいです。

〇日本海産紅ズワイ蟹とフカヒレのしゅうまい(約50g)×6個
・高級食材の紅ズワイ蟹とフカヒレ、粗挽きにした挽き肉をたっぷり使い、食べ応えのある贅沢なしゅうまいです。色鮮やかな黄色の皮で包み込み、食卓に華やかなを添えます。

〇佐渡沖の南蛮エビと枝豆の真丈しゅうまい(約50g)×6個
・佐渡沖で捕れた南蛮エビのすり身と新潟県産の枝豆をふんだんに使い、南蛮エビのふわふわ感と、枝豆の食感がしっかり残るように仕上げました。新潟の食材をもっと多くの方に味わってほしいとの想いから、こちらの組み合わせが生まれました。色鮮やかな緑色の皮で包み、南蛮エビの色合いを引き立たせております。

<温め方のこだわり>
※蓋を外してこのまま蒸し器で蒸してお召し上がりください。本格的なしゅうまいがお楽しみいただけます。


※こちらの商品は冷凍で発送させていただきます。
※賞味期限/冷凍で180日
※容器のサイズ 1セット 直径15cm 高さ5.2cm

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  ※梱包イメージ

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料理長の手仕事しゅうまい
1セット(3種類×6個:合計18個)

商品番号 gd756
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